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Governo de Minas

Curso sobre aproveitamento de alimentos é destaque no CVT de Rio Paranaíba

Data 03 de fevereiro de 2012


Donas de casa inseridas no Programa Bolsa Família podem participar do curso “planejamento de cardápios com aproveitamento de alimentos e elaboração de pratos”, que acontece entre os dias 06 e 10 de fevereiro no Centro Vocacional Tecnológico de Rio Paranaíba (CVT). As participantes aprenderão técnicas de como aproveitar todas as partes dos alimentos, utilizando-se talos, cascas e folhas, tanto de verduras, quanto de legumes como fontes importantes de vitaminas, minerais, proteínas e fibras. O conteúdo do curso abrange também explicações sobre pirâmide alimentar, higiene na cozinha, manipulação e conservação dos alimentos.
 
As aulas acontecem no laboratório vocacional de alimentos do CVT de Rio Paranaíba (CVT), sob a orientação da instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Márcia Maria Ferreira. Ao todo, 12 pessoas podem realizar a capacitação.

O curso é uma das atividades do Programa de Qualidade de Vida e Desenvolvimento Sustentável do CVT e conta com parceria da Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Rio Paranaíba (ACIARP), da Agência de Desenvolvimento Social de Rio Paranaíba (ADESRIO), da Secretaria Municipal de Assistência Social e da Universidade Federal de Viçosa Campus de Rio Paranaíba.
 
Mais informações pelo telefone: (34) 3855-2114

O CVT de Rio Paranaíba é uma unidade da Rede de Formação Profissional Orientada pelo Mercado (RFPOM), projeto do Governo de Minas, coordenado pela Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sectes - MG), com apoio das Prefeituras Municipais. O objetivo é ampliar a capacitação local e regional; combater a exclusão digital e social; gerar emprego e renda; e contribuir para a melhoria de vida da população a partir da capacitação profissional. Para isso, três frentes de trabalho estão em atuação: alfabetização digital, inovação e formação e aperfeiçoamento profissional.

A rede conta com 571 unidades interligadas em banda larga, representadas por 84 CVTs e 487 Telecentros, e 4.5 mil microcomputadores conectados, colocando Minas Gerais como um dos estados a possuir um dos maiores programas de inclusão digital e social do País. O projeto alcança mais de 360 municípios e soma mais de 500 mil cidadãos certificados em cursos presenciais e a distância, além de 1 milhão de pessoas beneficiadas com o acesso à internet. Já foram investidos, em sua estrutura, mais de R$ 130 milhões, recursos provenientes do Governo de Minas e do Ministério da Ciência e Tecnologia – MCT, por meio de emendas parlamentares.

Centro Vocacional Tecnológico de Rio Paranaíba
Rua Otaviano Rosa, 99 – Parque do Zarico | Rio Paranaíba/MG
(34) 3855.2114

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